STEP #4 - LE CITAZIONI

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" Barolo ... un nome che evoca molte cose: un piccolissimo paese, in un angolo remoto della campagna piemontese, la sua gente, il suo vino."

"L'uomo ha trovato in queste basse colline a dolce pendio ed a forma di cupole un terreno particolarmente adatto alla vite, per cui le coperse di numerose serie di concentrici filari che colpiscono lo sguardo di chi percorre per la prima volta la valle del Talloria, lo stradale da Alba a Barolo."

 "Quel fazzoletto di colline antichissime che si dipanano con variazioni continue di orientamento, pendenza, sinuosità e composizione del terreno, toccando undici comuni e interessando quasi mille vignaioli. "

 Maurizio Rosso e Chris Meier, da "Barolo - personaggi e mito", Torino, Omega Arte, 2000

 "Un territorio che si può definire ritagliato attorno a due punti forti della seconda fase di incastellamento -Barolo e La Volta"  

 "Barolo fa rimpiangere la romantica veduta di metà '800 disegnata dal Gonin o il rude aspetto testimoniato dal pittore Marietti nel 1873"

 "Arrivando da Alba, il ricetto di Barolo si presenta come un borgo di sommità, difeso da scarpate o ripidi pendii. Sopra i tetti della parrocchiale e della chiesa dei disciplinati emerge il castello Falletti"

 Walter Accigliaro, Baldassare Molino e Pierangelo Vacchetto, da "I Falletti di Barolo - il luogo e il loro castello", Bra, Regione Piemonte, 2010             

                                                                  

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